Beleef de Mallemolen Thuis
Omdat U op dit moment niet bij ons uit eten kan, bieden wij U als alternatief de mogelijkheid aan om bepaalde gerechten af te halen.
Heel geschikt om bij thuiskomst direct te consumeren, maar kan ook een prima dagje later!
Openingstijden: van donderdag tot en met zondag 16:30 uur tot 18:00 uur voor afhalen van het ‘Beleef de Mallemolen Thuis’ menu.
Geniet thuis van Peters kookkunsten zoals U ze gewend bent in de Mallemolen.
Als U een mail met uw bestelling stuurt, zullen wij deze binnen 24 uur bevestigen. Mocht U geen bevestiging hebben ontvangen, vragen wij U ons even te bellen om teleurstellingen te voorkomen.
Beleef de Mallemolen Thuis menukaart (vanaf 28 april)
Bakje olijventapenade (zonder brood) € 3,50
Soepen € 6,00
Op vegetarische basis, dit gaat per halve liter (genoeg voor 2 personen)
Soep van Dijonmosterd
Romige aspergesoep
Soep van geroosterde rode paprika
Voorgerechten € 7,50
Bonbon van gerookte Noorse zalm gevuld met gemarineerde zalm begeleid door wasabimayonaise
Vitello Tonnato: Dungesneden rosé gebraden kalfsrosbief geserveerd met gemengde salade en tonijnmayonaise
Salade met reepjes huisgerookte biologische kipfilet, uitgebakken spekjes, knoflookcroutons, schilfers van Parmezaanse kaas en Caesardressing
Drieluik van visgerechtjes begeleid door groene kruiden crème: bonbon van gerookte Noorse zalm gevuld met gemarineerde zalm, spies van gepelde scampistaartjes en forelbavarois
Frisse salade met groene asperges, biologische blauwaderkaas (Bastiaans Blauw), walnoten en tuinkruidendressing
Carpaccio van het Waardse rund met gemengde salade, schilfers van Parmezaanse kaas en basilicumdressing
Gemengde salade met gerijpte geitenkaas, walnoten, appel, rucola en honing-mosterddressing
Lentesalade met Hollandse asperges, gekookte boerenham, tartaar van biologische scharreleieren en peterseliedressing
Hoofdgerechten € 16,50
In knoflook en kruidensaus gestoofde gepelde scampi’s met tagliatelle en spinazie
Lamsstoofpotje geserveerd met Hollandse asperges en aardappelmousseline met Parmezaanse kaas
Parelhoenfilet geserveerd met grove ratatouille, aardappelmousseline en kruidensaus
Risotto geserveerd met groene asperges, rucola, schilfers van oude Stolwijkse kaas, walnoten en romige saus van peterselie en dragon
Op klassieke wijze geserveerde Hollandse asperges: Hollandse asperges met peterselie-aardappeltjes, gekookte boerenham, tartaar van biologische scharreleieren en geklaarde boterjus
Voor onderstaande hoofdgerechten adviseren wij het gebruik van een oven:
Gebakken Noorse zalmfilet met gratinkorst van groene kruiden en oude Stolwijkse kaas, geserveerd met een garnituur van geroosterde bospeen, groene asperges en Roseval aardappels, begeleid door beurre blanc
Gebakken runderentrecote (supplement € 2,50) geserveerd met grove ratatouille, gebakken aardappeltjes en knoflook-kruidensaus
Desserts € 6,00
Tiramisu, klassiek Italiaans dessert van lange vingers en mascarpone
Bitterkoekjesbavarois geserveerd met soesjes gevuld met mousse van pure chocolade en een vleugje Amaretto
Panna cotta geserveerd met compote van in steranijs gemarineerde ananas
Passievruchtbavarois met gelei van passievrucht
Kaaspalet van verschillende boerenkazen van boerderijwinkel de Veerstalhoeve te Gouderak
Kwartet van buitenlandse kazen
U kunt uw bestelling telefonisch doorgeven (0182-515430) of per mail restaurantdemallemolen@kpnmail.nl
Wij verzoeken U uw bestelling voor dezelfde dag voor 15:00 uur door te geven.( Indien U na 15:00 uur nog iets wil bestellen, kan dit eventueel na telefonisch overleg)
Afrekenen kan met pin.
U kunt Uw bestelling ophalen van donderdag tot en met zondag tussen 16:30 uur en 18:00 uur.
Soepen en hoofdgerechten dient U thuis nog op te warmen (bereidingswijze wordt bijgevoegd).
